NEWS

Ny polyphenols amin'ny dite maitso dia karazana singa mety levona misy votoaty bebe kokoa ao anaty dite, ary izy ireo ihany koa no akora fototra amin'ny dite mba hampiharana ny fiantraikany ara-pahasalamana.Ny solontena mahazatra kokoa dia catechins (phenols), izay misy fiantraikany maro, toy ny anti-oxidation (manafoana ny radika maimaim-poana oksizenina), manohitra ny inflammatoire, mampihena ny fihanaky ny aretim-po, mampihena ny lipidin'ny rà, mampihena ny fiforonan'ny tavy amin'ny vatana, manohitra ny bakteria, manova. ny ekolojia ny tsinay flora sy ny sisa.Ny fikarohana dia mampiseho fa aorian'ny fisotroana dite iray kaopy mandritra ny antsasak'adiny dia mitombo ny fahafahan'ny antioxidant (fahaizana miady amin'ny radika maimaim-poana oksizenina) ao amin'ny ra amin'ny 41% ~ 48%, ary mety haharitra adiny iray sy sasany amin'ny haavo avo.Ankoatr'izay, ny polyphenols dite dia additives sakafo ary matetika ampiasaina amin'ny fanampin-tsakafo.

EGCG no catechins be indrindra amin'ny dite ary antioxidant mahery izay mety manana fampiharana fitsaboana amin'ny fitsaboana aretina maro.Hita ao anaty dite maitso fa tsy dite mainty.Mandritra ny famokarana dite mainty dia miova ho theaflavins sy thrarubigin ny katekinina.Ao amin'ny tontolo mafana mafana, mety hisy fiovana epimerization kokoa, ny vola very ao anatin'ny fotoana fohy dia tsy misy dikany.Raha ny marina, na dia nampiasaina aza ny fepetra manokana mba hamoronana mari-pana ambony lavitra noho ny an'ny rano mangotraka, dia nitombo kely fotsiny ny vola very.Fanampin'izany, hita fa inhibiotr topoisomerase mahery izy io, mitovy amin'ny fanafody antikanser chemotherapeutic sasany.Ity fananana ity dia mety ho tompon'andraikitra amin'ny fiantraikany anticarcinogenic voamarika;na izany aza, misy ihany koa ny mety ho carcinogenic.Ahiana hampitombo ny mety ho voan'ny leokemia neonatal ny fihinanana kapoaly polyphenolic be mandritra ny fitondrana vohoka.Ny fanafody bioflavonoid dia tsy tokony hampiasain'ny vehivavy bevohoka.Ny EGCG dia mety ho tafiditra amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny homamiadana, ary amin'ny fampitomboana ny fatiantoka.Mandeha ny fanadihadiana fanampiny hamotopotorana ny mety ho toe-javatra toy izany amin'ny taranja olombelona.Heverin'ny sasany fa manatsara ny tahan'ny kolesterola izy io.Na izany aza, ny fikarohana dia tsy nahita rohy toy izany.Ny porofo sasany dia manoro hevitra fa ny fisotroana dite dia mety hampihena ny mety hisian'ny dementia, ary ny mety hisian'ny homamiadana sasany.